شهدت أسواق الإسكندرية في الآونة الأخيرة انخفاضاً ملحوظاً في أسعار اللحوم البلدية، وهو ما أثار اهتمام المستهلكين وأصحاب محال الجزارة على حد سواء. الحاج أبو ساجد، أحد أشهر الجزارين في الإسكندرية وصاحب "جزارة ومشويات أبو ساجد"، أوضح الأسباب التي أدت إلى هذا الانخفاض، مشيراً إلى أنه نتيجة عدة عوامل متشابكة.
وقال الحاج أبو ساجد في تصريح خاص: "السبب الرئيسي وراء انخفاض الأسعار هو زيادة المعروض من الماشية نتيجة لتوجه عدد كبير من المزارعين لتربية المواشي خلال الفترة الماضية، بالإضافة إلى تراجع تكاليف الأعلاف بعد مبادرات الحكومة لدعم الفلاحين وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة."
وأضاف: "كما لعبت الظروف الاقتصادية دوراً في انخفاض الطلب على اللحوم، ما دفع السوق إلى تقديم أسعار أكثر تنافسية لجذب المستهلكين. ومع ذلك، نحن كجزارين نحرص على توفير لحوم ذات جودة عالية مع الحفاظ على أسعار مناسبة لدعم عملائنا."
وأشار الحاج أبو ساجد إلى أن المبادرات الشعبية والرسمية لدعم الإنتاج المحلي ساهمت أيضًا في تقليل الاعتماد على اللحوم المستوردة، ما انعكس إيجابيًا على الأسعار في السوق المحلي.
وأكد أن انخفاض الأسعار يمثل فرصة جيدة للأسر في الإسكندرية لشراء اللحوم البلدية بأسعار معقولة، داعياً المستهلكين إلى التأكد من جودة اللحوم قبل الشراء، والتعامل مع المحلات ذات السمعة الجيدة لضمان الحصول على منتج صحي وآمن.
يذكر أن "جزارة ومشويات أبو ساجد" تعد من أشهر محال الجزارة في الإسكندرية، حيث اشتهرت بجودة منتجاتها وأسعارها التنافسية، مما جعلها وجهة مفضلة للكثير من سكان المدينة.