نظمت جمعية المرأة والتنمية ذات الصفة الاستشارية بالأمم المتحدة، برئاسة الدكتورة عايدة نور الدين، الخبير الدولي لشؤون المرأة والطفل، ندوة للتوعية بالصحة النفسية والتغذية العلاجية، بمقر الجمعية بالمندرة قبلي.
في كلمتها الافتتاحية، ناقشت الدكتورة عايدة نور الدين الأحداث الجارية في فلسطين، ومعاناة المدنيين العزل في قطاع غزة. وقدمت الدكتورة نور الدين الشكر والحمد لله على نعمة الوطن والأمن والأمان والاستقرار التي نعيشها على أرض مصر الحبيبة تحت قيادتها الحكيمة.
كما أكدت الدكتورة نور الدين على أهمية دور المجتمع المدني في دعم الشعب الفلسطيني، من خلال تقديم المساعدات عن طريق الهلال الأحمر. وطالبت الحضور بالدعاء للشعب الفلسطيني بالرحمة والسلام.
وفي الجزء الثاني من الندوة، استعرض محمود مصطفى، أخصائي تغذية علاجية، علاقة الغذاء بالصحة النفسية والعلاج. وأكد مصطفى على أن الغذاء الصحي له علاقة وثيقة بتحسين الصحة النفسية، موضحا بأن علم الطب النفسي الغذائي أسلوبا جديدا يبعث على الأمل في الوقاية من الاضطرابات الذهنية والمزاجية وعلاجها من خلال تعديل النظام الغذائي.
وقدم مصطفى العديد من النصائح الغذائية التي تساعد على تعزيز الصحة النفسية، منها:
تناول الأطعمة الغنية بالفواكه والخضروات، حيث تحتوي هذه الأطعمة على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يساهم في الإصابة باضطرابات الصحة النفسية.
تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، حيث تساعد هذه الأحماض الدهنية على تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر والقلق.
تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، حيث يساعد البروتين على بناء وإصلاح الخلايا العصبية في الدماغ.
تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة، حيث يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة الالتهاب في الجسم، مما قد يساهم في الإصابة باضطرابات الصحة النفسية.
